2000年,國家七部委局聯(lián)合推廣的“中國學生飲用奶計劃”正式啟動。21年后的今天,學生奶已惠及全國2600萬名中小學生。從最初的京、津、滬、穗、沈5個試點城市覆蓋到全國31個省、自治區(qū)、直轄市的63000多所學校,極大改善了中小學生營養(yǎng)狀況。
2018年6月3號,國務院辦公廳通知《關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》(國辦發(fā)〔2018〕43號)明確指出:“大力推廣國家學生飲用奶計劃,增加產品種類,保障質量安全,擴大覆蓋范圍”。中國奶業(yè)協(xié)會積極響應國家政策,開啟了巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳等新增品類入校推廣的新篇章。
從常溫學生奶到第一款低溫學生飲用奶,花花牛與時俱進引領學生奶品類變革
2020年1月,河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司被中國奶業(yè)協(xié)會選定為首批“學生飲用奶計劃”新增產品種類試點企業(yè)。2021年2月,中國奶業(yè)協(xié)會下發(fā)第38號公告“河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司鄭州分公司試點產品(學生飲用奶發(fā)酵乳及學生飲用奶巴氏殺菌乳)試點生產注冊文號SMCP412102”,花花牛拿到了學生低溫飲用奶生產資質。以前,花花牛的學生奶只包含常溫產品,但是從花花牛的第一款低溫學生飲用奶面世開始,花花牛學生奶進入引領學生奶品類變革新時代。
圖片僅為拍攝展示,不是實際貯藏場景
花花牛成立20多年以來,深耕低溫巴氏奶(新鮮牛奶、新鮮酸奶)領域,具有領先的低溫奶生產銷售經驗、完善的冷鏈配送體系和嚴格的儲存銷售模式;花花牛自2002年取得首批國家學生飲用奶定點生產企業(yè)的資格后,在近20年的時間里,積極響應國家政策號召,大力支持推進學生飲用奶推廣服務,并嚴格按照國家相關文件要求,嚴格執(zhí)行HACCP等國際認證的現(xiàn)代化食品安全管理體系,確保學生飲用奶的質量安全。
為了讓孩子們更樂于接受牛奶產品,除了針對性的提供不同口味的產品外,花花牛近年來逐步增加智能冷鏈貯藏柜(互聯(lián)網+校園取奶機)等個性化售賣方式,憑借多年低溫奶及學生奶推廣經驗,打造100公里日配標準體系、300公里雙日全程冷鏈配送體系,按照國家“學生飲用奶”增加產品種類試點的要求,加大全程冷鏈建設投入力度,尤其側重于校園冷鏈建設,力爭建立符合國情的學生奶推廣模式和推廣管理體系。
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圖片僅為拍攝展示,不是實際貯藏場景
花花牛新品低溫學生飲用酸牛奶優(yōu)勢介紹
1、新品采用愛克林可降解環(huán)保包裝,不僅便于攜帶,而且易于飲用、避免浪費。
2、配料簡約而不簡單:此款低溫愛克林學生飲用奶在品質上也是下足功夫,花花牛自有牧場生牛乳奶源,更新鮮;配料只有生牛乳+白砂糖+活菌)。
3、無其他添加:產品符合國標要求,不添加香精色素及其他穩(wěn)定劑、增稠劑等物質。
4、菌株:進口菌株發(fā)酵[保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)、嗜熱鏈球菌],改善腸道菌群平衡,乳酸菌活菌數(shù)≥1×107CFU/g。
5、低溫巴氏滅菌工藝:保留更多牛乳中數(shù)百種生物活性物質,尤其是乳白蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶、免疫球蛋白、活性鈣等,這些新物質,已經證明具有有利于人體健康的特性和功能。具有鮮牛奶的營養(yǎng)價值。
圖片僅為拍攝展示,不是實際貯藏場景
中國學生營養(yǎng)與健康促進會專家委員會委員胡承康說:“學生奶的加入,極大提升了鈣攝入。牛奶在學生營養(yǎng)餐中必不可少”。少年強,則國強;少年智,則國智?;ɑㄅW生奶將不忘初心,積極踐行健康中國行動計劃,以讓孩子們多喝奶、喝好奶、增強免疫力、改善青少年兒童的營養(yǎng)健康狀況為目標和方向,向青少年生產供應更多營養(yǎng)、健康、安全乳制品。